Skyfies Terug na wenke Lugbraai Skyfies Goue, bros skyfies — sag binne, knapperig buite. 180→200°C 20–22 min 4 porsies Bestanddele 4 groot aartappels 1 e olie 1 t sout ½ t paprika ½ t knoffelpoeier vars pietersielie Metode 1 Sny die aartappels in ewe groot skyfies. 2 Week 20 minute in koue water en droog goed af. 3 Gooi met die olie, sout, paprika en knoffelpoeier. 4 Verhit die lugbraai tot 180°C en lugbraai 12 minute. 5 Verhoog na 200°C en lugbraai nog 8–10 minute, skud halfpad. 6 Lugbraai tot goudbruin, garneer met pietersielie en bedien dadelik. Terug na wenke
